Не мексиканско пиле

не мексиканско пиле

Здравейте любители кулинари,

В този труден момент за всички ни, когато си стоим вкъщи за да пазим своето здраве и здравето на нашите близки, нашия екип от кулинари Ви предлага една интересна рецепта, която можете да направите, докато прекарвате времето си у дома. Така направих и аз и се получи доста добре. Хайде сега е ваш ред! 🙂

Необходими продукти:

Пилешко филе/гърди – 4 броя 

Заквасена сметана – 1 кофичка около 400 гр.

Печен пипер – 2 броя

Сирене гауда – 200/300 гр.

Сирене чедър – 200/300 гр.

Авокадо – 1 брой

Чери домати – 4 – 5 бр.

Сол и черен пипер на вкус

Зехтин или олио 

 

не мексиканско пилешкоНачин на приготвяне:

Пилешките филета се разрязват през средата на дължина. Овкусете всяко едно от филетата със сол и черен пипер на вкус. След това загрейте в тиган с не залепващо покритие олио или зехтин,според предпочитание и запечатайте филетата до златисто. Като филетата са готови се нареждат в тавичка. В купа се забърква смес от заквасената сметана,печения пипер, нарязан на лентички,част от двете настъргани сирена. Сместа се нанася върху пилешките филета, така че да ги покрие изцяло. Поръсва се с останалата част от сирената отгоре и се поставя  във фурната на градус 180-200 градуса. Пече се около 30-40 минути. След като готово се поръсва с нарязаните авокадо и чери домати отгоре.

Бон апети!