Archive for the Чуждестранна кухня Category

Saturday, November 29, 2008 10:16

Китайска салата за двама

Необходими продукти: 200 г сварено пилешко мисо, 1 по-голяма краставица, 1/2 кафеена чаша зеленчуков бульон, 1 ч.л. оцет, 1 ч.л. зехтин, 1 с.л. соев сос, сол на вкус Начин на приготвяне: Пилешкото месо се сварява и се прецежда. Половин кафеена чаша от бульона се смесва с подправките. Месото се нарязва на ивички, а краставицата – [...]

Saturday, November 29, 2008 10:16

Сате

Необходими продукти: 200 г крехко свинско месо, 1/2 глава кромид, 1 скилидка чесън, 3/4 ч.л. къри на прах, 2 с.л. смлени фъстъци, 1/2 с.л. растително масло Начин на приготвяне: Месото се нарязва на малки кубчета и се натрива със смес от ситно настъргания лук, счуканата скилидка чесън, с леко запечените фъстъци, растителното масло и кърито [...]