Saturday, November 29, 2008 10:16
Необходими продукти: 500 г пресни (или 250 стерилизирани) гъби, 125 г (1 пакетче) краве масло, 150 г кашкавал, 1/2 връзка копър, черен пипер и сол на вкус. Начин на приготвяне: Почистените, измити и нарязани на парчета гьби се посоляват леко и се задушават в маслото, като постепенно и на части се добавя около 1 чаена [...]
Saturday, November 29, 2008 10:16
Необходими продукти: 500г гъби, 500г картофи, 200г настърган кашкавал, 100г зехтин, галета, магданоз, риган, черен пипер Начин на приготвяне: Изистваме и измиваме гъбите и картофите на филийки и солим. Намазваме една стъклена тавичка с зехтин и редим ред картофи, ред гъби, ред кашкавал, галета, магданоз и подправки и в тоя ред докато свършат продуктите. Отгоре [...]
Saturday, November 29, 2008 10:16
Необходими продукти: 1 кг картофи, 8 супени лъжици растително масло, 2 глави кромид лук, 2 домата, 1/2 връзка магданоз, 1 кафе на лъжичка червен пипер, 100 г сирене, сол на вкус. Начин на приготвяне: Дребно нарязаните лук и домати се задушават в мазнината. Прибавят се червеният пипер и нарязаните на резенчета или кръгчета картофи. Посоляват [...]
Saturday, November 29, 2008 10:16
Начин на приготвяне: 3 големи моркова, буркан (кутия) грах, глава лук, червен пипер, сол на вкус, малко олио Начин на приготвяне: В малко олио се хубаво задушават ситно нарязаният лук и нарязаните на кръгчета (или половин кръгчета) моркови. Поръсва се с червен пипер, прибавя се грахта, малко вода и сол на вкус. Уточнение, аз готвя [...]
Saturday, November 29, 2008 10:16
Необходими продукти: 250 гр зрял боб, 1 глава лук, пиперка, морков, домат (готова смес от бурканче), джоджен, чубрица, сол, олио. Начин на приготвяне: Накиснете боба в студена вода от вечерта. На другия ден изхвърлете водата и докато миете боба разтърквайте зърната с ръце, така се отделят част от люспите, които са трудносмилаеми и предизвикват газове [...]
Saturday, November 29, 2008 10:16
Необходими продукти: 3 яйца, 3 с.л. олио, сол, 1 к.ч. прясно мляко Начин на приготвяне: Мазнината се нагорещява в тиган. Яйцата се бъркат, заедно с прясното мляко, докато се получи еднородна смес. Добавя се сол. Изсипват се в тигана и се пържат на силен огън, докато омлета се зачерви. За да бъде омлета сочен, не [...]
Saturday, November 29, 2008 10:16
Необходими продукти: 10 -15 чушки, 4 ск. чесън, 5 – 6 домата, олио, магданоз, брашно, сол Начин на приготвяне: Опечен и обелен пипера се запържва малко с брашно и се нарежда в по – голяма чиния или плато. В същото олио се прибавят обелените и настъргани домати, сол на вкус и скилидките чесън. Като се [...]
Други рецепти