Saturday, November 29, 2008 10:16
Необходими продукти: 2 к. кисело мляко, 5. ск.чесън, 200 гр. сирене или извара, сол, 100 гр. орехи Начин на приготвяне: Добре е млякото де е с по – висока масленост. Изсипва се в тензух и се оставя около 2 часа да се изцеди. След като е готово се обърква с натрошеното сирене или изварата. Добавят [...]
Saturday, November 29, 2008 10:16
Необходими продукти: 2 жълтъка, 150 г захар, 1 ч.ч. течна сметана, 300 г ягоди, 200 мл газирана вода, 3 с.л. прясно мляко, 2 с.л. пудра захар, ром Начин на приготвяне: Ягодите се пасират. Жълтъците се разбиват със захарта и млякото на водна баня. Когато сместа започне да се сгъстява, се сваля от огъня и към [...]
Saturday, November 29, 2008 10:16
Необходими продукти: 300 г пресни гъби, 500 мл прясно мляко, 500 мл вода, 20 г масло, 1 глава кромид, 1 морков, сол, млян черен пипер, стръкче девесил Начин на приготвяне: Гъбите, лукът и морковите се нарязват на ситно, заливат се с вода и се варят в продължение на 30 минути. Добавят се маслото и млякото [...]
Saturday, November 29, 2008 10:16
Необходими продукти: 1/2 буркан консервирани домати, 1/2 ч.ч. кускус, 3-4 с.л. олио, сол, пресен магданоз Начин на приготвяне: Във вряща вода се слагат малко сол и доматеното пюре, разтворено в малко вода. След като поври 5 минути, се прибавят олиото и кускусът. Супата се вари до пълното увиране на кускуса, като периодично се разбърква. Поднася [...]
Saturday, November 29, 2008 10:16
Необходими продукти: 1 л зелева чорба от киселото зеле, 1 средно голяма глава кромид, 1 средно голям морков, 250 г кайма, 1-2 картофа, щипка фиде, черен пипер, кимион Начин на приготвяне: Слага се зелевата чорба да заври. След като започне да ври, се прибавят нарязаните на кубчета кромид и моркови и каймата, направена на топчета [...]
Други рецепти