Катък
Необходими продукти:
2 к. кисело мляко, 5. ск.чесън, 200 гр. сирене или извара, сол, 100 гр. орехи
Начин на приготвяне:
Добре е млякото де е с по – висока масленост. Изсипва се в тензух и се оставя около 2 часа да се изцеди. След като е готово се обърква с натрошеното сирене или изварата. Добавят се счуканите скилидки чесън и се овкусява със сол. Отгоре се слагат смлени орехи.
