Китайска салата за двама
Необходими продукти:
200 г сварено пилешко мисо, 1 по-голяма краставица, 1/2 кафеена чаша зеленчуков бульон, 1 ч.л. оцет, 1 ч.л. зехтин, 1 с.л. соев сос, сол на вкус
Начин на приготвяне:
Пилешкото месо се сварява и се прецежда. Половин кафеена чаша от бульона се смесва с подправките. Месото се нарязва на ивички, а краставицата – на тънки колелца. Месото и краставицата се заливат с приготвената смес. Салатата се разбърква и се поставя в хладилника за половин час, за да се мариноват продуктите.
