Мляко с грис
Необходими продукти:
1 л. прясно мляко, 1 ч.ч. грис, 1 ч.ч. захар, 1 ванилия, 1 ч.л. краве масло
Начин на приготвяне:
Млякото се разрежда с 1 ч. ч. вода и се загрява до завиране заедно със захарта. Грисът се прибавя на тънка струя при непрекъснато бъркане. Вари се докато се сгъсти, като се бърка непрекъснато. След сваляне от огъня се прибавя ванилията и маслото, разбърква се и се разсипва в подходящи купички.
