Пюре „Фантазия“
Необходими продукти:
100 г моркови (спанак, карфиол, тиква), 100 мл кърва или адаптирано мляко, 5 г краве масло
Начин на приготвяне:
Зеленчукът се измива, почиства и се нарязва на дребно. Залива се с вряла вода и се вари в затворен съд до омекване. Пасира се още горещ. Прибавят се млякото и маслото. Разбърква се добре, докато се получи еднородна смес.
