Соеви пържоли на фурна
Необходими продукти:
4 соеви пържоли, 1 бутилка доматен сос, 1 глава кромид, 2 кубчета пилешки бульон, черен пипер, сол, 1/2 връзка магданоз
Начин на приготвяне:
Пържолите се накисват според указанията, но във водата се разтварят бульоните. След това се нареждат в намазана с масло тавичка. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко мазнина. Прибавят се доматите и се задушават до сгъстяване. Пържолите се поливат със соса, подправят се с черен пипер и сол. Запичат се във фурна. След като се извадят, се поръсват със ситно нарязан магданоз.
