Фузили гювеч Конфети
06.09.2024 ivanovi
Продукти
| Фузили | 300 г. | |
| Спанак | 500 г. | |
| Червена чушка | 1бр. | |
| Зелена чушка | 1 бр. | |
| Лук | 1 глава | |
| Масло | 2 с.л | |
| Яйца | 3 бр. | |
| Готварска сметана | 200 г. | |
| Крема сирене | 200 гр. | |
| Индийско орехче | на вкус | |
| Черен пипер | на вкус | |
| Настъргана гауда | 50 гр. |
Начин на приготвяне
- Сварете пастата в подсолена вода според инструкциите на опаковката, отцедете. Измийте и почистете спанака и го оставете да се отцеди. Разполовете чушките, почистете от семките, измийте и нарежете на ситно.
- Обелете главата лук и нарежете на ситно. Запържете в 1 супена лъжица сгорещено олио. Добавете спанака и го оставете да омекне. Извадете и овкусете със сол. Чушките се запичат в останалото сгорещено олио (1 с.л.) за 2 минути, посоляват се и се изваждат. Смесете яйцата със сметаната и крема сиренето, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.
- Загрейте фурната на 180 градуса (фурна с вентилатор 160 градуса). Намаслете формата за печене, наредете пастата, спанака и две трети от чушката. Отгоре се изсипва яйчената смес, поръсва се със сирене и останалите нарязани на кубчета чушки.
koce 
Няма коментари