Лесен десерт с козунак и ванилов крем. Идеален начин да използвате остатъци от козунак за вкусен сладкиш.
Начин на приготвяне
Пригответе основната смес.
Разбийте яйцата със захарта до получаване на пухкава смес.
Добавете постепенно брашното и около половината от млякото. Разбъркайте до гладка консистенция.
Сварете крема.
Останалото мляко загрейте на котлона.
Когато се затопли добре, добавете яйчената смес при непрекъснато бъркане.
Гответе, докато кремът се сгъсти.
Свалете от огъня, добавете ванилията и оставете леко да се охлади.
Подгответе козунака.
Нарежете козунака на малки парчета.
Сглобяване.
В подходяща купа или форма започнете да редите:
слой крем, слой козунак, малко сладко или конфитюр.
Повтаряйте слоевете, докато свършат продуктите, като завършите с крем.
Загладете повърхността.
Охлаждане.
Приберете сладкиша в хладилник за 1-2 часа, за да стегне и да попие крема.
Сервиране.
Обърнете десерта в чиния и украсете със захарни пръчици и по желание малко сладко отгоре.
СЪВЕТИ:
Използвайте леко изсъхнал козунак за по-добра текстура
Не прекалявайте с млякото, за да не стане прекалено влажен
Оставете крема да изстине преди сглобяване
За по-богат вкус добавете малко масло към крема
Оставете сладкиша в хладилник поне 1 час преди сервиране
Още за Сладкиш с козунак и ванилов крем, лесна рецепта
Този сладкиш с козунак и ванилов крем е чудесен начин да използвате останалия козунак след празниците. Рецептата е лесна за приготвяне и не изисква специални умения, а резултатът е мек, ароматен и много вкусен десерт. Подходящ е както за бърза закуска, така и за сладко изкушение след вечеря.
Комбинацията от пухкав козунак и нежен ванилов крем създава перфектен баланс между сладост и текстура. Може да добавите сладко или конфитюр по избор, за да направите десерта още по-интересен и ароматен.
Препоръчва се за Вас
Пълнени чушки с ориз
Тиквеник на баба
Протеинова купа с горски плодове
Ризото с гъби
Кифлички с шоколад
Мляко с ориз