Бистра пилешка супа, класическа домашна рецепта
Необходими продукти
| пилешки бутчета | 2 бр. | |
| лук | 200 г | |
| моркови | 200 г | |
| червена чушка | 1 бр | |
| навито фиде | 2 топчета | |
| магданоз | на вкус | |
| чубрица | на вкус | |
| черен пипер | на вкус | |
| сол | на вкус | |
| олио | колкото е необходимо |
Класическа бистра пилешка супа с фиде и зеленчуци, лесна домашна рецепта стъпка по стъпка. Вкусна, ароматна и подходяща за всеки ден.
Начин на приготвяне
- Сваряване на пилето.
Пилешките бутчета се сваряват, след което се обезкостяват. Бульонът се запазва. - Подготовка на зеленчуците.
Лукът, морковите, чушката и дръжките от магданоза се нарязват на ситно. - Задушаване.
Зеленчуците се задушават в малко мазнина, докато омекнат. - Добавяне на месото.
Към зеленчуците се добавя накъсаното пилешко месо, подправките и бульонът. - Варене.
Супата се оставя да ври на умерен огън, докато зеленчуците се сварят напълно. - Добавяне на фидето.
Накрая се добавя фидето и супата се вари още около 10 минути.
Още за Бистра пилешка супа, класическа домашна рецепта
Бистрата пилешка супа е едно от най-обичаните ястия в българската кухня. Тази класическа домашна рецепта съчетава крехко пилешко месо, свежи зеленчуци и ароматни подправки, които създават топъл и утешителен вкус.
Супата е идеална както за всекидневно меню, така и когато искате нещо леко и питателно. Приготвя се лесно, не изисква сложни продукти и е подходяща за цялото семейство. Бистрата пилешка супа е отличен избор през студените дни, но също така е и класика, която винаги остава любима.
Често задавани въпроси
Да, може да се пропусне или да се замени с ориз.
Добавяйте фидето накрая и не варете прекалено силно.
Да, съхранява се в хладилник до 2-3 дни.
Препоръчва се за Вас
Пълнени чушки с ориз
Тиквеник на баба
Протеинова купа с горски плодове
Пълнена кокошка с ориз и кисело зеле
Шприц бисквити
Ризото с гъби