Постен кекс с тиква и канела, лесна рецепта

20.04.2026  ivanovi Аватар
Постен кекс с тиква и канела, лесна рецепта
Оцени
0%
Любима

За кекса

тиква 450 г
бяло брашно 120 г
пълнозърнесто брашно 100 г
кафява захар 200 г
бакпулвер 1 пакетче
сол 1/2 ч.л.
орехи 100 г
мед 50 г
канела 1 ч.л.
олио 1 с.л.

За коричката

брашно 30 г
захар 30 г
масло 50 г
сол щипка
канела 1 ч.л.

Лесна рецепта за постен кекс с тиква, орехи и канела. Сочен и ароматен десерт без животински продукти.

Начин на приготвяне

  1. Подгответе тиквата.
    Обелете тиквата, нарежете я на кубчета и я сварете до омекване.
    Оставете да изстине.

  2. Смесете сухите съставки.
    В купа комбинирайте двата вида брашно, захарта, бакпулвера, солта и канелата. Разбъркайте добре.

  3. Пригответе тиквената смес.
    Пасирайте сварената тиква до гладко пюре.
    Добавете към нея кленовия сироп и олиото.

  4. Смесване.
    Смесете сухите съставки с тиквеното пюре и разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
    Добавете орехите.

  5. Подготовка за печене.
    Изсипете сместа във форма за печене, намазана с мазнина и леко поръсена с брашно.

  6. Направете коричката.
    Смесете продуктите за коричката до ронлива смес и я разпределете отгоре върху тестото.

  7. Печене.
    Печете в предварително загрята фурна на 170°C около 1 час.
    Оставете кекса да изстине поне 20 минути преди да го извадите от формата.

  8. Сервиране.
    Нарежете и поднесете.

Още за Постен кекс с тиква и канела, лесна рецепта

ДесертиБългарскаНад 60 минути

Постният кекс с тиква и канела е ароматен и лесен десерт, който съчетава мекота, естествена сладост и богат вкус. Тази рецепта е идеална за хора, които търсят вкусен сладкиш без яйца и млечни продукти, както и за периоди на пости.

Комбинацията от тиква, канела, орехи и мед създава плътен и сочен кекс с наситен домашен аромат. Пълнозърнестото брашно добавя допълнителна хранителна стойност и прави десерта още по-здравословен. Приготвянето е лесно и не изисква специални умения, което го прави подходящ както за начинаещи, така и за опитни готвачи.

Този постен кекс с тиква е перфектен за есенно-зимния сезон, когато тиквата е най-вкусна и ароматна. Подходящ е за закуска, следобедно кафе или като лек десерт за цялото семейство.

Опитай още

Често задавани въпроси

Порции

10

Калории в порцията

270

Подготовка

30 мин

Време за Готвене

1 ч

Категории

Сподели

← Предишна

Колекции

Ниво на Умение: Лесно
70 рецепти
Ниво на Умение

Лесно