Картофи по Самоковски рецепта

12.02.2026  ivanovi Аватар
Картофи по Самоковски рецепта
Оцени
0%
Любима

Необходими продукти

картофи 1 кг
лук 300 г
яйца 4 бр.
сирене 150 г
сол на вкус
чубрица на вкус
олио за пържене

Картофи по Самоковски с яйца, лук и сирене, традиционна българска рецепта с автентичен вкус. Лесно и засищащо ястие за цялото семейство.

Начин на приготвяне

  1. Подготовка.
    Сварете картофите до готовност, обелете ги и ги нарежете на едри парчета.

  2. Запържване.
    Нарежете лука и го запържете в загрято олио. Добавете картофите и ги пържете до златист цвят.

  3. Овкусяване.
    Овкусете със сол и чубрица и поръсете с натрошеното сирене.

  4. Яйца.
    Чукнете яйцата върху картофите и гответе до желаната готовност.

Картофи по Самоковски рецепта е традиционно българско ястие, приготвяно с варени картофи, яйца, лук и сирене. Тази домашна рецепта е характерна за района на Самоков и носи автентичен вкус, който съчетава простота и засищаща комбинация от продукти.

Картофите по Самоковски се приготвят лесно и бързо, което ги прави чудесен избор както за обяд, така и за вечеря. Хрупкавият запържен лук, ароматната чубрица и разтопеното сирене придават на ястието плътен домашен вкус. Добавянето на яйца прави рецептата още по-питателна и подходяща за цялото семейство.

Ако обичате традиционни български ястия, опитайте още
свинско с праз
боб яхния
домашна мусака
качамак със сирене и масло

Всички те са част от класическата българска кухня и носят онзи познат вкус на домашно приготвена храна.

Порции

4

Калории в порцията

625

Подготовка

15 мин

Време за Готвене

25 мин

Колекции

Ниво на Умение

Лесно