Гирос Сандвич
11.08.2024 ivanovi
Продукти
| Свинско печено | 800 г. | |
| Връзка пресен лук | 1/2 | |
| Тиквичка | 1 бр. | |
| Домати | 2 бр. | |
| Салата айсберг | 1/4 | |
| Питаки хляб | 4 бр. | |
| Рапично олио за пържене | 1-2 с.л. | |
| Сол, черен пипер | на вкус | |
| Подправка за Гирос | 1-2 ч.л. | |
| Дзадзики | 250 г. | |
| Връзка босилек | 1/2 |
Гирос сандвичът е класическо гръцко ястие, което ще ви пренесе направо на улиците на Атина. Той съчетава тънко нарязани и сочно изпечени парченца месо, обикновено свинско или пилешко, увити в мека и ароматна питка. Гирос сандвичът е перфектен за бърз обяд или вкусна вечеря, която ще ви накара да мечтаете за слънчевото гръцко крайбрежие.
Начин на приготвяне
- Нарежете Свинското печено на ленти. Измийте и почистете пресния лук и го нарежете по диагонал на колелца. Измийте и почистете тиквичките, разполовете по дължина и нарежете на филийки.
- Измийте доматите и ги нарежете на 2 тънки резена. Почистете марулята и я нарежете на лентички. Питките тип Джоп се допичат до хрупкавост в тостер или фурна.
- Загрейте олиото в голям тиган и задушете в него лука. Добавете тиквичките и запържете. Добавете Свинското печено на ленти и запържете за кратко. Овкусява се със сол, черен пипер и гирос подправка.
- Разрежете питките джоб, напълнете ги със зелена салата, домати, смес за печено гиро и дзадзики. Гарнирайте сандвича с листа босилек и сервирайте веднага.
koce 
Няма коментари