Плодови хапки
12.12.2024 ivanovi
Продукти
| Масло | 200 гр. | |
| Захар | 100 гр. | |
| Ванилова захар | 1 бр. | |
| Жълтъци | 2 бр. | |
| Лимон | 1 бр. | |
| Брашно | 250 гр. | |
| Прясно мляко | 2 сл. | |
| Смлени бадеми | 100 гр. | |
| Сафиди | 80 гр. | |
| Лимонова кора | 80 гр. | |
| Портокалова кора | 80 гр. |
За поръсване
| Пудра захар | на вкус |
Начин на приготвяне
- Загрейте фурната на 180°C. Постелете тава с хартия за печене. Разбийте маслото, захарта, ваниловата захар и жълтъците с ръчен миксер до пухкава смес.
- Лимонът се изплаква с гореща вода, подсушава се, кората се настъргва на ситно и се разбърква в маслено-яйчената смес заедно с брашното. Добавете млякото лъжица по лъжица и разбърквайте. Сложете с шпатула бадемите, стафидите, захаросаната лимонова кора ( в малки пластмасови кутийки се продават ) и захаросаната портокалова кора.
- Използвайте чаена лъжичка, за да поставите малки хапки върху тавата за печене и печете 18 минути на 180°C горно и долно. Оставете да се охладят и след това поръсете с пудра захар.
Няма коментари