Домашна содена питка

Продукти за тава с диаметър 20 см

Домашна содена питка с кисело мляко и сода, пухкава и ароматна, без мая. Лесна рецепта за всеки ден, готова за около 45 минути.

Начин на приготвяне

1. Приготвяне на тестото.
   Киселото мляко се смесва със содата и яйцето. Добавят се солта, захарта и олиото. Постепенно се прибавя брашното, като се разбърква, докато се получи меко тесто.
2. Оформяне.
   Тестото се поставя в намаслена тава и се надупчва с вилица.
3. Печене.
   Питата се поставя в студена фурна. Фурната се загрява до 200 градуса, след което температурата се намалява на 180 градуса. Пече се около 25-30 минути до златист цвят.

Домашна содена питка е една от най-лесните и обичани български рецепти за хляб без мая. Приготвя се с кисело мляко и сода, което я прави пухкава отвътре и с апетитна златиста коричка отвън. Това е бърза и практична рецепта, подходяща както за делник, така и за празнична трапеза.

Тази домашна содена питка е идеална, когато нямате време за втасване. Само с няколко основни продукта получавате ароматен хляб, който се съчетава прекрасно с традиционни български ястия. Поднесете я топла със сирене, масло или като гарнитура към основно ястие.

Ако обичате домашни изделия, опитайте още
домашна мусака,
пататник от баба,
и качамак със сирене и масло,
които отлично се комбинират с тази питка.

Содената питка е част от традиционната българска кухня и част от Класически рецепти и е чудесен избор за всеки, който търси бърз домашен хляб с автентичен вкус.

Разгледайте още рецепти в категорията Тестени и хляб.