Лебкухен
Продукти
| Масло със стайна температура | 250 гр. | |
| Захар | 250 гр. | |
| Яйца | 6 бр. | |
| Ванилова захар | 3 пакетчета | |
| Смлени лешници | 100 гр. | |
| Настърган или накълцан шоколад | 200 гр. | |
| Подправка Lebkuchengewürz | 1 пакетче | |
| Брашно | 100 гр. |
За Глазура
| Тъмен течен шоколад | 200 гр. |
Домашен лебкухен с подправки и шоколадова глазура. Ароматен немски коледен сладкиш, лесен за приготвяне и идеален за празничната трапеза.
Начин на приготвяне
-
Подготовка на фурната.
Загрейте фурната на 180 градуса. -
Приготвяне на тестото.
Продуктите се смесват с миксер в същата последователност и получената маса се сипва в правоъгълна тавичка. -
Печене.
Пече се 20-25 мин. при 180 градуса. -
Глазиране и оформяне.
След като изстине се намазва с тъмен течен шоколад и се реже на малки правоъгълни парченца.
Съвет: Задължително трябва да седи поне ден в кутия или буркан, за да могат подправките да разгърнат аромата си.
Lebkuchengewürz: Това е пакетче със смес от канела, карамфил, кориандър, кардамон, и индийско орехче.
Още за Лебкухен
Лебкухенът е традиционен немски коледен сладкиш, известен със своя богат аромат на мед, подправки и ядки. Тези меки и уханни бисквити са перфектни за празничната трапеза и се съчетават чудесно с чай, кафе или греяно вино. Домашният лебкухен се приготвя лесно и изпълва кухнята с невероятен аромат още по време на печене.
Можете да ги украсите с глазура, шоколад или пудра захар и да ги съхранявате дълго време в кутия. С всеки изминал ден вкусът им става още по-добър. Ако търсите коледни сладки, медени бисквити или традиционен немски десерт, тази рецепта ще ви донесе истинско празнично настроение.
Няма коментари